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お店からのお知らせ

あわびが禁漁期に入りましたのであわびを含む商品の販売を停止します。

伊勢海老漁の解禁されましたので伊勢海老の販売を再開いたします。
よろしくお願いします。
 

おすすめ商品

伊勢海老コース(C) PICKUP

10,000円(税込)
お刺身と鬼がら焼きなど、色々な組み合わせで伊勢海老を満喫して下さい。

伊勢海老・さざえコース(D) PICKUP

12,000円(税込)
伊勢海老とさざえで海鮮バーベキュー!
お友達を集めて、皆さんで楽しんでください。

冷凍伊勢海老コース(B) PICKUP

9,300円(税込)
加熱調理用。ボイルして、また味噌汁や鍋にご利用ください。
特売品のため伊勢海老の大きさ、本数は選ぶことができません。
角、足が折れている場合があります。ご了承ください。

冷凍カット伊勢海老コース PICKUP

2,300円(税込)
加熱調理用。1パックで約3~4人前の味噌汁が作れます。鍋・パエリア・スパゲッティにもどうぞ。

MENU

 南伊豆は全国でも有数の伊勢海老の産地です。色、つや、味と三拍子そろっているのは南伊豆産だけです。 「威勢が良い」から伊勢海老という名前がついたという説があるほど、元気の源です。南伊豆のさざえは形、色、角の長さが最高です。東京の築地市場で最初に特選と名前を付けて売られたのは当社のさざえが初めてです。
日本や中国ではあわびは貝の王様といわれています。南伊豆の黒潮がぶつかる荒磯で育ったあわびは、身が引き締まっていて最高級品です。伊勢海老・あわび・さざえのコースにひものを加えた当店の全商品一覧です。

お知らせ

  • 10月1日(金) 天気 ☂→☁
    今日は朝から雨が降っています。台風の影響で海は大荒れですが雨風はそれほど強くないです。15時頃には雨がやみました。

       

調理方法

~ご家庭で手軽に出来る板前の味~
伊勢海老・あわび・さざえを美味しくいただける様々な料理と、その調理方法(レシピ)を紹介しています。また、「調理方法DVD」もお土産しております。

→調理方法ページはこちら

店長より一言

伊勢海老、あわび、さざえの専門店 臼竹商店の二代目店主です。

  伊勢海老、あわび、さざえの専門店
  臼竹商店の二代目店主です。


伊豆半島の南の端で、伊勢海老、あわび、さざえでは全国でも有数の水揚げを誇ります。

この南伊豆地区で、陸上の生け簀の広さと環境ではどこにも負けない自信が有ります。

自然に近い生け簀で、いつでも新鮮で美味しいものをみなさんにお届けするよう頑張っています。

取りたてを食べるなら別ですが、半日以上たってから食べるのでしたら、 2,3日生け簀に置いてから食べたほうが美味しいです。

新鮮で活きのいいものをみなさんにお届けします。

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