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 |  | | 南伊豆は全国でも有数の伊勢海老の産地です。色、つや、味と三拍子そろっているのは南伊豆産だけです。 「威勢が良い」から伊勢海老という名前がついたという説があるほど、元気の源です。 | 南伊豆のさざえは形、色、角の長さが最高です。東京の築地市場で最初に特選と名前を付けて売られたのは当社のさざえが初めてです。 |  |  | | 日本や中国ではあわびは貝の王様といわれています。南伊豆の黒潮がぶつかる荒磯で育ったあわびは、身が引き締まっていて最高級品です。 | 伊勢海老・あわび・さざえのコースにひものを加えた当店の全商品一覧です。 |
当店のおすすめ！
伊勢海老・さざえコース(C)
| ◆伊勢海老：1〜2本（500ｇ）◆
◆さざえ：8〜12個（1ｋｇ）◆
販売価格：5,500円(税込)
伊勢海老の刺身に鬼がら焼き、さざえのつぼ焼きに刺身などご家族の皆さんで楽しめます。 |
お知らせ
- 1月29日（日） 天気 ☁/☂
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今日は朝から不安定な天気です。
朝は晴れ間もありましたが、昼すぎには一面、
雲におおわれ雨もぱらついています。
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- アロエ
11月下旬〜1月下旬（大瀬）
この時期になると海岸線の道路横には、オレンジ色の
トンガリ帽子（アロエの花）が見られるようになり南伊豆に
短い冬を告げる使者となります。
- 椿見頃
12月〜3月（下田公園）
下田港を望む後北条氏の城跡で椿鑑賞をお楽しみ下さい。
園内には161種、5,000本の椿が咲き誇ります。
- 水仙まつり
12/20〜1/31（爪木崎）
期間中、爪木崎では300万本もの水仙の花が見頃になります。
水仙を見ながら遊歩道をのんびり歩いてみてください。
よさこい演舞や下田太鼓の実演などもあります。
- 花狩り
12/20〜5/31（成晃園・大瀬）
大瀬地区では冬場霜の下りない地区で花の栽培に適しています。
時期により種類は異なるが、金魚草・キンセンカ・マーガレットなど13種ぐらい。
調理方法
 | 〜ご家庭で手軽に出来る板前の味〜
伊勢海老・あわび・さざえを美味しくいただける様々な料理と、その調理方法（レシピ）を紹介しています。また、「調理方法ＤＶＤ」もお土産しております。
→調理方法ページはこちら |
店長より一言
| 伊勢海老、あわび、さざえの専門店
臼竹商店の二代目店主です。 |
伊豆半島の南の端で、伊勢海老、あわび、さざえでは全国でも有数の水揚げを誇ります。
この南伊豆地区で、陸上の生け簀の広さと環境ではどこにも負けない自信が有ります。
自然に近い生け簀で、いつでも新鮮で美味しいものをみなさんにお届けするよう頑張っています。
取りたてを食べるなら別ですが、半日以上たってから食べるのでしたら、 2,3日生け簀に置いてから食べたほうが美味しいです。
新鮮で活きのいいものをみなさんにお届けします。 |
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